อยากเลี้ยงหมูแบบมืออาชีพต้องมีความรู้เรื่องอะไรบ้าง?

มีเกษตรกรถามมาว่า "อยากเลี้ยงหมูแบบมืออาชีพต้องมีความรู้เรื่อง

อะไรบ้าง?" ผมขอตอบแบบนี้นะครับ

จะเลี้้ยงหมูแบบมืออาชีพ เลี้ยงแล้วมีกำไรยั่งยืน อย่างน้อยเราต้องรู้เรื่อง 
1.สายพันธุ์ ซึ่งตอนนี้ เกษตรกรหลายๆท่านก็ยังสับสนว่า ทำไมหมูที่ตัวเองเลี้ยง ที่ตัวเองว่าดี ว่าสวย ...เป็นหยังพ่อค้าติจัง(มันติจริงหรือแกล้งติเพื่อกดราคา)
2.อาหาร ต้องรู้คุณภาพและวิธีการให้อาหารที่ถูกต้อง อาหารที่ขายแข่งกันตามท้องตลาดนั้นมันดีจริงไหม? อย่างไร?
3. การจัดการ ต้องรู้และเข้าใจหมูว่ามันต้องการอะไร? มันอยู่แบบไหนถึงสบาย ไม่เครียด ไม่ป่วย ..ถ้าท่านไม่รู้แต่ทึกทักเอาเอง อันนี้จะยุ่งครับ เพราะมันจะทำให้เกิด "โรคคนทำ"
4.โรคและการป้องกันรักษา อันนี้ไม่รู้ไม่ได้เลย เจ๊งเอาง่ายๆครับ
5.สภาพแวดล้อมและโรงเรือน อันนี้ก็สำคัญไม่น้อยเลยนะครับ
6.การบริหารงานบุคลากรในฟาร์ม
คือถ้าท่านเลี้ยงกันเองในครอบครัวก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าคิดจะโตเป็นร้อยเป็นพันตัว เรื่องนี้เป็นเรื่องที่สำคัญมากถึงมากที่ซูดดดดด อย่างน้อย ท่านต้องมีตารางการทำงานและระบบเงินรางวัลให้กับพนักงานของท่านครับ
7.บัญชี มีสองอย่าง คือ บัญชีฟาร์ม(Front Office)และบัญชีที่แสดงฐานะการประกอบกิจการ(ฺBack Office)
8.การเงิน ท่านต้องรู้ว่าจะบริหารการเงินอย่างไร? คือจะใช้เงินไปทำอะไรบ้าง(ที่เกิดประโยชน์) ไม่ใช่ซื้อของมั่วซั่ว
9.การตลาด อันนี้หลายคนเป็นห่วงกังวลมากๆ แต่ผมกลับมองว่าเป็นเรื่องจิ๊บๆครับ ถ้าท่านทำ 8 ข้อแรกได้ดี ข้อนี้จะหมูมากๆครับ

บทความโดย
น.สพ.ทัศพงษ์ เวชอัศดร

คลิ๊กเข้าร่วมกลุ่มfacebookกลุ่มผู้เลี้ยงสุกรแห่งประเทศไทย กดแชร์บทความนี้

Share on Google Plus

About น้ำเชื้อสุกร

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.